22.09.2023
В связи с неоднократными выявлениями несоответствий ветеринарно-санитарным требованиям ряда стран-импортеров Россельхознадзор аннулировал акты обследования ЗАО «Стародворские колбасы» и ввел ограничения на поставки готовой мясной продукции компании в Абхазию, Азербайджан, Грузию, Узбекистан, Украину, Таджикистан, Туркменистан, Монголию, Вьетнам, ОАЭ и Сейшельские острова.
Так, в ветчине указанного производителя была обнаружена ДНК вируса АЧС.
Кроме того, в результате лабораторных исследований в колбасных вареных изделиях из мяса птицы выявлялся антибиотик Энрофлоксацин, а в сосисках – незаявленная в составе пищевая добавка Каррагинан.
Регулярное употребление пищевой продукции с остаточным содержанием Энрофлоксацина создает предпосылку к антибиотикорезистентности, а чрезмерное количество Каррагинана в мясных изделиях при накопительном эффекте может привести к аллергическим реакциям.
Официальные новости Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Российской Федерации
Источник : Ссылка