На портале "Активный гражданин" открылось новое голосование, посвященное фестивалю Масленица, который пройдет в Москве в рамках проекта "Зима в Москве". Горожане смогут выбрать, какие блины из четырех российских регионов станут главным гастрономическим символом предстоящего праздника.

Один из вариантов для голосования - суздальские блины из Владимирской области, приготовленные из муки зеленой гречки методом холодного помола. Эти блины подаются с оригинальным суздальским вареньем из огурцов, создавая гармоничное сочетание легкой сладости и свежих овощных нот.

Смоленские блины - еще один вариант, они выпекаются из пшеничного теста и подаются с гарниром из смоленской бочковой квашеной капусты. Мордовские блины, приготовленные на основе кефира с манной крупой и пшенной мукой, подаются с вареным сгущенным молоком местного производства.

Небольшие башкирские блины, приготовленные на основе сметаны и подаваемые с башкирским медом, также доступны для голосования. Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией, что позволяет участникам испечь блины самостоятельно.

По итогам голосования набор основных продуктов для приготовления победивших блинов можно будет приобрести на межрегиональной ярмарке со скидкой 15 процентов с 13 по 22 февраля. Участие в голосовании могут принять пользователи портала mos.ru с полной или стандартной учетной записью.

Проект "Активный гражданин" совместно с Департаментом торговли и услуг Москвы развивает и проводит голосование с 2014 года. Разработкой, развитием и эксплуатацией инфраструктуры электронного правительства занимаются ГКУ "Новые технологии управления" и Департамент информационных технологий.

Проект "Зима в Москве" призван укрепить общественные и семейные связи, создать атмосферу единства и взаимной поддержки. Он объединяет москвичей и гостей столицы различных возрастов и интересов, предлагая широкий спектр культурных, образовательных и спортивных мероприятий. Особое внимание уделяется поддержке участников и ветеранов специальной военной операции, а также всем, кто помогает фронту.