23 января отмечается Всемирный день пирога. В культуре очень многих народов можно найти уникальные по вкусовым свойствам рецепты этого блюда. Можно испечь пирог самостоятельно, а можно приобрести готовую выпечку в магазине.

При покупке таких изделий следует соблюдать ряд рекомендаций:

- Приобретайте выпечку только в стационарных организациях торговли, где созданы условия для реализации и хранения такой продукции;
- Внимательно читайте этикетку на упаковке: на ней должна быть информация о местонахождении и наименовании изготовителя, дате изготовления, сроке годности, условиях хранения, а также о составе изделия;
- Требуйте у продавца сопроводительные документы на хлебобулочные изделия, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность;
- Не покупайте продукцию с нарушением целостности упаковки или в загрязненной таре.

Роспотребнадзор рекомендует отдавать предпочтение хлебобулочным изделиям, обогащённым микронутриентами, в состав которых входит, например, цельнозерновая мука, что делает выпечку более питательной и полезной. Следует избегать продуктов с большим количеством добавленного сахара, искусственных добавок и консервантов.

Правильный выбор хлебобулочных изделий помогает сохранить здоровье и наслаждаться качественной выпечкой. Следуйте этим простым правилам!