Пельмени с монеткой и лапша долголетия: что попробовать в рамках «Зимы в Москве»


image

26.01.2025

Помимо специализированных китайских заведений, традиционные блюда азиатской кухни во время празднования китайского Нового года в свое меню добавит более 120 ресторанов и кафе.

С 28 января в Москве стартует фестиваль Китайский Новый год, который уже во второй раз позволит горожанам и гостям столицы окунуться в атмосферу традиций Поднебесной. На площадках фестиваля будут представлены различные культурные мероприятия, включая танец дракона, спектакли китайского театра, шоу барабанщиков и цирковые представления.

Помимо этого, посетители смогут научиться каллиграфии, изготовить красные конверты хунбао своими руками и испытать удачу в традиционных китайских играх. Особое внимание будет уделено китайской кухне, которая пользуется огромной популярностью среди жителей Москвы.

Более 120 ресторанов и кафе в городе, включая около 70 заведений в Центральном административном округе, добавили в свое меню традиционные блюда азиатской кухни. Гастрономический центр фестиваля в прошлом году был расположен в Камергерском переулке, где выручка ресторанов выросла на 75 процентов по сравнению с предыдущим годом.

С 28 января гости кафе и ресторанов Центрального административного округа смогут попробовать разнообразные блюда, включая салаты с древесными грибами, жареные спринг-роллы, рисовую лапшу с курицей по-сычуаньски и многое другое. В других административных округах также будут предложены уникальные китайские блюда, такие как утка по-пекински, креветки с васаби, карп с китайскими солениями и многое другое.

Кроме того, в рамках проекта "Зима в Москве" до 28 февраля будут проводиться различные мероприятия, объединяющие жителей и гостей столицы. В программе проекта предусмотрены развлечения на свежем воздухе, ледовые представления, спортивные мероприятия, а также благотворительные акции.

Общая атмосфера зимних традиций охватила более 1,9 тысячи площадок по всему городу. Проект "Зима в Москве" включает в себя крупнейшие фестивали столицы, такие как "Усадьбы Москвы", "Московское чаепитие", "Город света", "Снег и лед в Москве" и другие. Всю информацию о мероприятиях зимнего сезона можно найти на официальном сайте mos.ru.

Новости Правительства Москвы
Источник : Ссылка